Utilizziamo la cucina come strumento di valorizzazione della diversità e attivazione sociale delle donne con background multiculturale
Vorremmo una comunità in cui le donne siano protagoniste del cambiamento, la diversità culturale sia vissuta come una ricchezza condivisa e il cibo diventi uno strumento di relazione, crescita e autonomia.
Perché esiste Lavoratorio in Cucina
Da un bisogno condiviso
Molte donne con background migratorio, anche dopo aver seguito percorsi di formazione e acquisito nuove competenze, incontrano ancora grandi difficoltà nell’accesso al lavoro. Tra gli ostacoli più frequenti ci sono la lingua, il carico di cura familiare e la difficoltà di costruire reti professionali e sociali.
Ma il lavoro non rappresenta soltanto una fonte di reddito. Significa autonomia, riconoscimento, possibilità di partecipare alla vita della comunità. Quando queste opportunità mancano, il rischio è quello dell’isolamento e dell’invisibilità, con conseguenze che riguardano non solo le singole persone ma l’intera collettività.
Da questa consapevolezza nasce Lavoratorio in Cucina
Un’associazione che accompagna percorsi di autonomia
Lavoratorio in Cucina è un’associazione perché crediamo che l’autonomia si costruisca gradualmente, in un contesto protetto, all’interno di relazioni di fiducia e di esperienze condivise.
L’associazione offre uno spazio in cui apprendere, sperimentare e assumere ruoli attivi. Un luogo in cui ciascuna può contribuire secondo le proprie possibilità e, allo stesso tempo, sviluppare competenze utili nella vita personale e professionale: dalla gestione delle attività alla relazione con clienti e partner, dalla comunicazione all’organizzazione del lavoro.
Professioniste, imprenditrici e volontarie affiancano il gruppo in questo percorso, condividendo strumenti, esperienze e conoscenze.
Crediamo nel potere del cibo di generare benessere, autonomia e comunità
Il cibo è per noi uno strumento prezioso. Ogni volta che ci troviamo in cucina per trasformarlo e prepararlo con cura, ci sentiamo bene, felici, più forti. Attraverso il fare insieme rafforziamo i legami tra donne, cresciamo in sicurezza e fiducia reciproca.
Quando condividiamo ciò che prepariamo, nascono nuove relazioni, fatte di apertura, conoscenza e fiducia tra persone e mondi che spesso sembrano lontani. Le storie e i legami culturali racchiusi nei nostri piatti diventano una lingua comune, capace di superare barriere e pregiudizi e di mettere in valore la ricchezza delle nostre differenze.
Il cibo ci aiuta a riconoscere il nostro valore. Attraverso la produzione, la vendita e l’esperienza imprenditoriale diventiamo più autonome, sicure di noi stesse e consapevoli delle nostre capacità.
Siamo felici in cucina.
Siamo orgogliose del percorso che abbiamo fatto, di quanto siamo cresciute e delle tante belle persone che abbiamo incontrato lungo il cammino
Queste esperienze ci fanno sentire importanti anche al di fuori del nostro ruolo in famiglia
30/05/2025 – 30/06/2026
anni con diverso background culturale
Solo lavorando insieme è possibile avanzare verso un cambiamento sistemico, che sfidi i modelli che oggi non portano a soluzioni concrette e metendo .
Azienda Agricola Malaspina Ervanno, Banca Etica, Mondinsieme, Mag6, Centro Comerciale Ariosto, Apristorie, Parrocchia di Ognisanti in Cavazzoli, Scout CNGEI gruppo 1
Dona il 5x1000
Nei prossimi mesi un nuovo gruppo di donne entrerà a far parte di Lavoratorio in Cucina: un luogo dove competenze e desideri si trasformano in occasioni di crescita, autonomia e lavoro.
Con il tuo 5×1000 puoi contribuire a rendere possibile questo nuovo inizio.
Per te non costa nulla. Per qualcuna può essere l'inizio di una nuova strada.
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